Práce se věnuje psychologickým aspektům karnismu. Ve své teoretické části se zabývá vztahem lidí ke zvířatům, v užším pojetí různými typy chovu, psychikou zvířat a empatií. Dále se zaměřuje na násilné ideologie a reakce lidí na násilí, lidské alimentární chování, zejména pak potravinová tabu a alternativní směry jako je vegetariánství nebo veganství. Stěžením tématem teoretické části je teorie karnismu podle psycholožky Melanie Joy - s kognitivním triem, systémem 3 N, masovým paradoxem, kognitivní disonancí a civilizačním posunem. Cílem výzkumné části práce bylo popsat postoje respondentů ke zvířatům, jejich psychice a živočišným produktům. Výzkum byl realizován za účasti 816 respondentů, z toho 177 veganů. Má kvantitativní podobu tvořenou nestandardizovaným dotazníkem k mapování postojů a BDI pro měření míry agrese.
Anotace v angličtině
The work deals with psychological aspects of carnism. In the theoretical part of thesis, it deals with human-animal relationship, especially with different kinds of breeding, animal psychology and empathy. In addition, it focuses on violent ideologies and human reaction on violence, human alimentary behaviour, especially food taboos and some of alternative nutritional directions, for example vegetarianism or veganism. The main theme of theoretical part is the theory of carnism by the psychologist Melania Joy - cognitive dissonance, system of 3 N, meat paradox and civilization shift. The aim of the thesis is describing proband´s attitudes towards animals, their psyche and animal products. Research was made with 816 probands, of which 177 vegans. It had quantitative form, made of no standardized questionnaire for describing attitudes and the BDI for measuring an aggression.
Práce se věnuje psychologickým aspektům karnismu. Ve své teoretické části se zabývá vztahem lidí ke zvířatům, v užším pojetí různými typy chovu, psychikou zvířat a empatií. Dále se zaměřuje na násilné ideologie a reakce lidí na násilí, lidské alimentární chování, zejména pak potravinová tabu a alternativní směry jako je vegetariánství nebo veganství. Stěžením tématem teoretické části je teorie karnismu podle psycholožky Melanie Joy - s kognitivním triem, systémem 3 N, masovým paradoxem, kognitivní disonancí a civilizačním posunem. Cílem výzkumné části práce bylo popsat postoje respondentů ke zvířatům, jejich psychice a živočišným produktům. Výzkum byl realizován za účasti 816 respondentů, z toho 177 veganů. Má kvantitativní podobu tvořenou nestandardizovaným dotazníkem k mapování postojů a BDI pro měření míry agrese.
Anotace v angličtině
The work deals with psychological aspects of carnism. In the theoretical part of thesis, it deals with human-animal relationship, especially with different kinds of breeding, animal psychology and empathy. In addition, it focuses on violent ideologies and human reaction on violence, human alimentary behaviour, especially food taboos and some of alternative nutritional directions, for example vegetarianism or veganism. The main theme of theoretical part is the theory of carnism by the psychologist Melania Joy - cognitive dissonance, system of 3 N, meat paradox and civilization shift. The aim of the thesis is describing proband´s attitudes towards animals, their psyche and animal products. Research was made with 816 probands, of which 177 vegans. It had quantitative form, made of no standardized questionnaire for describing attitudes and the BDI for measuring an aggression.
Práce se zabývá převzatým konceptem karnismu. V teoretické části bude rozebrán sociálně psychologický fenomén karnismu a veganství, problematika kognitivní disonance, civilizačního posunu a masového paradoxu. V praktické části se práce bude zabývat měřením agresivity u konvenčně se stravujících probandů a veganů. Zároveň budou použity kvalitativní metody zkoumání psychologických aspektů karnismu a veganství.
Zásady pro vypracování
Práce se zabývá převzatým konceptem karnismu. V teoretické části bude rozebrán sociálně psychologický fenomén karnismu a veganství, problematika kognitivní disonance, civilizačního posunu a masového paradoxu. V praktické části se práce bude zabývat měřením agresivity u konvenčně se stravujících probandů a veganů. Zároveň budou použity kvalitativní metody zkoumání psychologických aspektů karnismu a veganství.
Seznam doporučené literatury
Joy, M. (2010). Why we love dogs, eat pigs and wear cows. San Francisco: Conari press.
Elias, N. (2007). O procesu civilizace. Praha: Argo.
Prochazka, R., & Sedlackova, Z. (2015). Vybrane kapitoly z psychofyziologie. Olomouc: Univerzita Palackeho v Olomouci.
Andreassi, J. L. (2006). Psychophysiology: humanbehavior and physiological response. New York, Routledge.
Foer, J. S. (2015). Jíst zvířata. Praha: Dokořán.
Louhan, S., Bastian, B. & Haslam, N. (2014). The psychology of eating animals. Asociation for psychological science, 2, 104-108. Získáno 2.10.2017 z http://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/0963721414525781
Ferjenčík, J. (2000). Úvod do metodologie psychologického výzkumu. Praha: Portál.
Výrost, J. & Slaměník, I. (2008). Sociální psychologie. Praha: Grada
Cibulcik, F., & Soth, J. (1998). EMG atlas: zakladna prirucka elektromyografickych technik. Martin: Osveta.
Hampton, J. R. (2013). EKG strucne, jasne, prehledne. Praha: Grada.
Kolařík, M., et. al., (2015). Manuál pro psaní diplomových prací na katedře psychologie na FF UP v Olomouci. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci
Seznam doporučené literatury
Joy, M. (2010). Why we love dogs, eat pigs and wear cows. San Francisco: Conari press.
Elias, N. (2007). O procesu civilizace. Praha: Argo.
Prochazka, R., & Sedlackova, Z. (2015). Vybrane kapitoly z psychofyziologie. Olomouc: Univerzita Palackeho v Olomouci.
Andreassi, J. L. (2006). Psychophysiology: humanbehavior and physiological response. New York, Routledge.
Foer, J. S. (2015). Jíst zvířata. Praha: Dokořán.
Louhan, S., Bastian, B. & Haslam, N. (2014). The psychology of eating animals. Asociation for psychological science, 2, 104-108. Získáno 2.10.2017 z http://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/0963721414525781
Ferjenčík, J. (2000). Úvod do metodologie psychologického výzkumu. Praha: Portál.
Výrost, J. & Slaměník, I. (2008). Sociální psychologie. Praha: Grada
Cibulcik, F., & Soth, J. (1998). EMG atlas: zakladna prirucka elektromyografickych technik. Martin: Osveta.
Hampton, J. R. (2013). EKG strucne, jasne, prehledne. Praha: Grada.
Kolařík, M., et. al., (2015). Manuál pro psaní diplomových prací na katedře psychologie na FF UP v Olomouci. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci