Diplomová práce se zabývá vývojem experimentální metody stanovení rozdělovacích koeficientů eugenolu, thymolu a karvakrolu v systému liposom-voda s využitím voltametrie jako kvantifikační metody pro dané analyty. Byly nalezeny vhodné parametry pro diferenčně pulzní voltametrickou analýzu studovaných látek a pro metodu určení jejich rozdělovacích koeficientů. Dělení probíhalo v aparatuře obsahující vodný roztok asolectinových liposomů a analytu, který byl polopropustnou membránou oddělen od vody, do níž analyt difundoval a v níž byl následně voltametricky stanoven. Z množství látky stanoveného ve vodné fázi a celkového množství látky byly vypočteny hodnoty rozdělovacích koeficientů log Klw = 2,30 pro eugenol, 2,92 pro thymol a 2,76 pro karvakrol.
Anotace v angličtině
The aim of master's thesis was to develop a method for the determination of partition coefficients of eugenol, thymol and carvacrol in the liposome-water system, using voltammetry as a quantification method. Suitable parameters were found for differential pulse voltammetric analysis of the studied phenols and for their partition between liposomal and aqueous phases. The partition of the analyte was performed in a device containing an aqueous solution of asolectin liposomes and the analyte that was separated from clean water by semipermeable membrane. Free analyte diffused through this membrane into water and was subsequently determined voltammetrically. From the amount of analyte determined in the aqueous phase and its total amount, the values of the partition coefficients log Klw = 2.30 for eugenol, 2.92 for thymol and 2.76 for carvacrol were calculated.
Klíčová slova
rozdělovací koeficient, liposomy, voltametrie
Klíčová slova v angličtině
partition coefficient, liposomes, voltammetry
Rozsah průvodní práce
66 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Diplomová práce se zabývá vývojem experimentální metody stanovení rozdělovacích koeficientů eugenolu, thymolu a karvakrolu v systému liposom-voda s využitím voltametrie jako kvantifikační metody pro dané analyty. Byly nalezeny vhodné parametry pro diferenčně pulzní voltametrickou analýzu studovaných látek a pro metodu určení jejich rozdělovacích koeficientů. Dělení probíhalo v aparatuře obsahující vodný roztok asolectinových liposomů a analytu, který byl polopropustnou membránou oddělen od vody, do níž analyt difundoval a v níž byl následně voltametricky stanoven. Z množství látky stanoveného ve vodné fázi a celkového množství látky byly vypočteny hodnoty rozdělovacích koeficientů log Klw = 2,30 pro eugenol, 2,92 pro thymol a 2,76 pro karvakrol.
Anotace v angličtině
The aim of master's thesis was to develop a method for the determination of partition coefficients of eugenol, thymol and carvacrol in the liposome-water system, using voltammetry as a quantification method. Suitable parameters were found for differential pulse voltammetric analysis of the studied phenols and for their partition between liposomal and aqueous phases. The partition of the analyte was performed in a device containing an aqueous solution of asolectin liposomes and the analyte that was separated from clean water by semipermeable membrane. Free analyte diffused through this membrane into water and was subsequently determined voltammetrically. From the amount of analyte determined in the aqueous phase and its total amount, the values of the partition coefficients log Klw = 2.30 for eugenol, 2.92 for thymol and 2.76 for carvacrol were calculated.
Klíčová slova
rozdělovací koeficient, liposomy, voltametrie
Klíčová slova v angličtině
partition coefficient, liposomes, voltammetry
Zásady pro vypracování
1) Prostudování odborné literatury k tématu diplomové práce.
2) Vypracování literární rešerše zaměřené na popis rozdělovacích rovnovah a metody jejich studia.
3) Výběr vhodných cílových látek a metod jejich analýzy.
4) Zpracování teoretické části diplomové práce zahrnující teoretický popis rozdělovacích rovnovah, metod jejich studia,
charakterizaci vybraných cílových látek a konkrétní metody a postupy vhodné pro analýzu zvolených látek.
5) Návrh, provedení a interpretace potřebných experimentů, zpracování experimentálních dat a příprava experimentální a
diskusní části diplomové práce.
6) Příprava multimediální prezentace k obhajobě diplomové práce.
Zásady pro vypracování
1) Prostudování odborné literatury k tématu diplomové práce.
2) Vypracování literární rešerše zaměřené na popis rozdělovacích rovnovah a metody jejich studia.
3) Výběr vhodných cílových látek a metod jejich analýzy.
4) Zpracování teoretické části diplomové práce zahrnující teoretický popis rozdělovacích rovnovah, metod jejich studia,
charakterizaci vybraných cílových látek a konkrétní metody a postupy vhodné pro analýzu zvolených látek.
5) Návrh, provedení a interpretace potřebných experimentů, zpracování experimentálních dat a příprava experimentální a
diskusní části diplomové práce.
6) Příprava multimediální prezentace k obhajobě diplomové práce.
Seznam doporučené literatury
1) Vlastní rešerše (časopisecké databáze ISI Web of Science, Chemical Abstracts - SciFinder a další).
2) Sledování původní časopisecké literatury.
3) Další literatura podle doporučení vedoucího práce.
Seznam doporučené literatury
1) Vlastní rešerše (časopisecké databáze ISI Web of Science, Chemical Abstracts - SciFinder a další).
2) Sledování původní časopisecké literatury.
3) Další literatura podle doporučení vedoucího práce.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
grafy
Převzato z knihovny
Ano
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Student představil komisi svoji diplomovou práci na téma Stanovení rozdělovacích koeficientů v systému liposom - voda voltametrickými metodami. Navázal na předchozí prezentaci Bc. Veroniky Taláškové. Na úvod seznámil přítomné s rozdělovacím koeficientem, zvolenými analyty a jejich využitím v lékařství. Představil rozdělovací aparaturu, která byla detailně popsána v předchozí prezentaci. Vysvětlil teorii výpočtu rozdělovacího koeficientu a jeho využití v experimentální části práce. Prezentoval dosažené výsledky a zdůvodnil výběr membrán použitých v rozdělovací aparatuře. Dále prezentoval optimalizaci metody pro stanovení rozdělovacího koeficientu. Vypočtené rozdělovací koeficienty všech analytů diskutoval ve srovnání s literaturou. Na závěr shrnul dosažené výsledky a kriticky je zhodnotil. Vyzdvihnul shodu mezi dosaženými výsledky v rámci třech různých prací využívajících odlišné metody stanovení pro stejné vzorky.
Vedoucí práce shrnula cíle a obsah práce. Zdůvodnila výběr analytů jak z hlediska využití v praxi, tak z hlediska jejich chemické povahy. Ocenila aktivní přístup, samostatnost a iniciativnost studenta. Vyzdvihla grafickou i gramatickou úroveň práce. K práci neměla žádné dotazy a doporučila ji k obhajobě.
Oponent stručně shrnul obsah práce a kladně ohodnotil její návaznost na další dvě práce v rámci projektu, který poskytuje komplexní pohled na zajímavou problematiku. Vyzdvihl přínos práce a dosažené výsledky. Ocenil grafickou, gramatickou i stylistickou úroveň práce. Položil studentovi tři dotazy: Str. 33: Bylo by možné v rámci obhajoby ještě jednou zmínit vliv asolectinu na proudovou odezvu a podrobněji vysvětlit přídavky 5 respektive 10 % (m/m) asolectinu? Str. 37: V souvislosti s "množstvím látky, které se zadrželo na/v membráně, případně na stěnách vialek (mz)" je zmiňován "velký rozptyl hodnot mz mezi jednotlivými vzorky". Bylo by možné uvést nějaké (alespoň hypotetické) příčiny velkého rozptylu hodnot mz, případně možnosti jeho potlačení? Bylo by možné na základě získaných zkušeností nějakým způsobem zhodnotit jednotlivé membrány, doporučit některou z testovaných membrán pro další experimenty, případně na základě získaných poznatků vybrat nějakou jinou komerčně dostupnou membránu? Student na položené dotazy uspokojivě odpověděl. Práce byla doporučena k obhajobě.
Při veřejné diskuzi byly položeny následující dotazy: Zhodnoťte kriticky velké směrodatné odchylky uvedené v tabulce 1. Zamýšleli jste se nad rozdílností výsledků dosažených použitím rozdílných systémů? Student na položené dotazy s menším zaváháním odpověděl.
Celkové hodnocení obhajované práce: A