|
Vyučující
|
-
Doležal Karel, Mgr. Dr.
-
Novák Ondřej, prof. Mgr. Ph.D.
-
Plačková Lenka, Mgr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Metody využívané k fytochemické charakterizaci rostlinných surovin pro (extrakce, purifikace, chromatografické metody, hmotnostní spektrometrie) Příprava standardů fytohormonů, přirozený výskyt, biosyntéza a biologická aktivita hlavních skupin obsahových látek v rostlinách (silice, alkaloidy, terpeny, steroidy, fenoly a fenolické kyseliny, saponiny, glukosinoláty?.) se zaměřením na zástupce s významem v užitkových rostlinách a rostlinných surovinách.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Přednášení, Projekce (statická, dynamická), Laborování
|
|
Výstupy z učení
|
Osvojení si znalostí a dovedností vyplývajících z hlavních témat probíraných v přednáškách a cvičeních.
Výsledkem učení je osvojení si znalostí a dovedností vyplývajících z hlavních témat učení probíraných v přednáškách a cvičeních.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
nespecifikováno
|
|
Doporučená literatura
|
-
Bruneton L. (2008). Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants. Lavoisier.
-
Davies Peter J. (2010). Plant Hormones: Biosynthesis, Signal Transduction, Action! 3rd Ed.
-
Egbuna C. et al. (2021). Phytochemistry, Volume 1: Fundamentals, Modern Techniques, and Applications. Volume 2: Pharmacognosy, Nanomedicine, and Contemporary Issues.
-
Iason Glenn R. (ed.). (2012). Chemical Ecology of Plant Secondary Metabolism. Cambridge University press.
-
Raven Peter H. (2012). Biology of Plants. 8th Ed. Chicago.
|