| Název předmětu | Laboratorní cvičení z biochemie |
|---|---|
| Kód předmětu | KBC/BCHCU |
| Organizační forma výuky | Cvičení |
| Úroveň předmětu | Bakalářský |
| Rok studia | nespecifikován |
| Semestr | Letní |
| Počet ECTS kreditů | 4 |
| Vyučovací jazyk | Čeština |
| Statut předmětu | Povinný |
| Způsob výuky | Kontaktní |
| Studijní praxe | Nejedná se o pracovní stáž |
| Doporučené volitelné součásti programu | Není |
| Vyučující |
|---|
|
| Obsah předmětu |
|
Identifikace aminokyselin. Stanovení izoelektrického bodu kaseinu. Zjištění přítomnosti kyseliny glutamové v potravinářských dochucovadlech. Kvalitativní a kvantitativní analýza sacharidů ve sladících přípravcích. Stanovení proteinů Bradfordovou metodou ve zkumavkovém a mikrodestičkovém uspořádání. Izolace aminoxidasy ze semenáčků hrachu a stanovení její aktivity. Aktivita, substrátová specifita a pH optimum enzymů. Izolace DNA Ri-plasmidu z bakteriálního kmene Agrobacterium rhizogenes R15834 metodou alkalické lýze. Preparace lipidových frakcí z vaječného žloutku. Separační metody. Gelová chromatografie. Agarosová elektroforéza. Stanovení isoenzymového zastoupení rostlinných peroxidas metodou diskontinuální elektroforézy v polyakrylamidovém gelu za nativních podmínek.
|
| Studijní aktivity a metody výuky |
Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Laborování, Aktivizující práce ve skupinách
|
| Výstupy z učení |
|
Praktická realizace základních experimentálních metod biochemie.
Aplikovat a procvičovat základní biochemické postupy a metody, aplikovat metody v praxi. |
| Předpoklady |
|
Základní znalosti biocheme.
KBB/BZP ----- nebo ----- KFC/BZP ----- nebo ----- KFC/BZP0 ----- nebo ----- KFC/BZP1 ----- nebo ----- KFC/BZP2 |
| Hodnoticí metody a kritéria |
|
Analýza výkonů studenta
PODMÍNKY PRO SPLNĚNÍ PŘEDMĚTU 1) 100% účast na cvičení (možnost nahrazení do 2 absencí ze závažných důvodů, výjimečné situace se budou řešit individuálně, např. pobyt v nemocnici). Případnou absenci je nutné vždy omluvit písemně (email) předem ještě před začátkem cvičení. 2) Odevzdané a uznané protokoly ze všech cvičení. Dvojice studentů řešící spolu danou úlohu odevzdá jeden společný protokol v elektronické formě. Vypracované protokoly je nutné odevzdat nejpozději do začátku následujícího cvičení (nebo do 7 dnů v případě náhrady cvičení a posledního cvičení)! Za každý řádně v termínu odevzdaný protokol, který je správně vypracovaný, student získá 5 bodů. V případě nedodržení termínu odevzdání protokolu je studentům 5 bodů odečteno. Protokol je po odevzdání opraven a obodován. Protokoly už poté nepodléhají dalším opravám. 3) V průběhu cvičení bude prověřena připravenost studenta písemnou formou (5 otázek z teoretické i praktické části dané úlohy). Každá správně zodpovězená otázka je ohodnocena 2 body. Při získání 3 a méně bodů je student ze cvičení vykázán a cvičení si musí zopakovat v náhradním termínu. Při získání 4-5 bodů je vedoucí povinen studenta přezkoušet ústně, v případě neznalosti daného tématu je student ze cvičení vykázán a cvičení si musí zopakovat v náhradním termínu. Z důvodu nepřipravenosti je možné nahradit cvičení pouze 1x. 4) Student musí splnit všechny požadavky pro splnění předmětu a získat potřebný počet bodů za připravenost a odevzdané protokoly, a to do dvou týdnu od posledního cvičení. Po dvou týdnech od ukončení cvičení je vyhodnocen bodový zisk a splnění požadavků kladených na získání zápočtu tohoto předmětu, tj 100% účast na cvičení a odevzdané a uznané všechny protokoly. Kritéria bodového hodnocení: 75 - 100 % bodů - Zápočet je udělen (1. řádný pokus). 50 - 75 % bodů - Student bude psát zápočtovou písemku (ta musí být napsána na více než 70 % bodů pro udělení zápočtu, zápočtovou písemku je možné opakovat pouze jednou (2. a 3. řádný pokus). < 50 % bodů - Studentovi zápočet nebude udělen, předmět si musí zapsat znovu v příštím roce. |
| Doporučená literatura |
|
| Studijní plány, ve kterých se předmět nachází |
| Fakulta | Studijní plán (Verze) | Kategorie studijního oboru/specializace | Doporučený semestr | |
|---|---|---|---|---|
| Fakulta: Přírodovědecká fakulta | Studijní plán (Verze): Chemie pro vzdělávání maior (2024) | Kategorie: Chemické obory | 3 | Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní |