Předmět: Biologie houbových organismů

« Zpět
Název předmětu Biologie houbových organismů
Kód předmětu BOT/OMKB
Organizační forma výuky Přednáška
Úroveň předmětu Magisterský
Rok studia nespecifikován
Semestr Zimní
Počet ECTS kreditů 4
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu nespecifikováno
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Mieslerová Barbora, doc. RNDr. Ph.D.
  • Lebeda Aleš, prof. Ing. DrSc.
Obsah předmětu
Hlavní pozornost je věnována obecné charakteristice hub, evoluci a speciaci hub, obecným problémům klasifikace a taxonomie, cytologii, morfologii, mechanismům rozmnožování a genetice hub, fyziologii a metabolismu hub, toxinům hub, ekologii, využití hub v průmyslu a zemědělství resp. biotechnologiích. Cytologické a fyziologické aspekty klíčení spor, jeho regulace, tvorba kolonií a vegetativní vývoj hub. Morfologie stélky, hyfy a jejich modifikace, anatomie a morfologie plodnic hub a spor, mechanismy uvolňování spor.Rozmnožování hub, životní cykly. Nepohlavní a pohlavní rozmnožování.Genetika a genetická variabilita hub - buněčné dělení, mutace, parasexualita, heterokaryosa, genetika virulence a patogenity, homothalismus a heterothalismus.Fyziologie hub - způsob výživy hub, vliv faktorů prostředí. Metabolismus - enzymy hub, glykolýza, dýchání a luminiscence, primární a sekundární metabolity.Ekologie hub. Ekologická klasifikace hub, saprotrofní houby, ekologická sukcese, životní strategie, stres, konkurence, alelopatie. Symbiotické houby (mykorhiza, lichenismus, zoosymbioza). Zoo- a fytopatogenní houby - klasifikace, rozšíření a význam. Mykotoxikologie, toxiny mikro - a makromycetů. Využití hub v průmyslu, zemědělství, biotechnologiích a lékařství. 1. Charakteristika hub. Systematické členění hub. Fosilní nálezy hub. 2. Růst a vývoj hub. Faktory prostředí ovlivňující růst a vývoj. 3. Morfologie stélky, hyfy a jejich modifikace, anatomie a morfologie plodnic hub. 4. Spory - charakteristika, dělení, uvolňování, rozšiřování. 5. Rozmnožování hub, životní cykly. 6. Genetika a genetická variabilita hub - buněčné dělení, mutace, parasexualita, heterokaryosa, genetika virulence a patogenity, homothalismus a heterothalismus. 7. Fyziologie hub - způsoby výživy hub. Metabolismus - enzymy hub, glykolýza, fermentace, dýchání a bioluminiscence, primární a sekundární metabolity. 8. Ekologická klasifikace hub, ekologická sukcese, životní strategie, stres, konkurence, alelopatie. Saprotrofní houby. 9. Symbiotické houby (mykorrhiza, lichenismus, zoosymbioza). 10. Zoo- a fytopatogenní houby - klasifikace, rozšíření a význam. 11. Mykotoxikologie, toxiny mikro - a makromycetů. 12. Využití hub v průmyslu, zemědělství, biotechnologiích a lékařství.

Studijní aktivity a metody výuky
Přednášení, Demonstrace, Projekce (statická, dynamická)
Výstupy z učení
Seznamuje s obecnými principy biologie a ekologie hub.
Po absolvování kurzu by student měl být schopen: - Vysvětlit základní pojmy a metody mykologie. - Charakterizovat hlavní reprodukční mechanismy a životní cykly u hub. - Klasifikovat houby dle jejich ekologie. - Diskutovat využití hub v průmyslu.
Předpoklady
-

Hodnoticí metody a kritéria
Známkou, Písemná zkouška, Seminární práce

1. Vypracování seminární práce v rozsahu 8-10 stran 2. Zkouška: náhodně vybrané 3-4 otázky z probírané látky
Doporučená literatura
  • Alexopoulos, C.J., Mims, C.W., Blackwell, M. (1996). Introductory Mycology. John Wiley & Sons, New York.
  • Carlile, M.J., Watkinson S.C., Gooday, G.W. (2001). The fungi. Second Edition. Academic Press, San Diego.
  • Deacon, J.W. (1997). Modern Mycology. 3rd edition. Blackwell Science Ltd.. Oxford.
  • Dix, N.J., Webster, J. (1995). Fungal Ecology. Chapman & Hall, London.
  • Esser, K., Lemke, P.A. (Eds.). (2006). The Mycota, Vols. I-XII. 1994-. Springer, Berlin.
  • Griffin D.H. (1994). Fungal Physiology. Willey-Liss, New York.
  • Hawksworth, D.L., Kirk, P.M., Sutton, B.C., Pegler, D.N. (1995). Ainsworth & Bisby´s dictionary of the fungi. 8th edition.. CAB International, University Press, Cambridge, UK.
  • Hudson H. J. (1986). Fungal Biology. Edward Arnold Publishers Ltd., London.
  • Kavanagh, K. (Ed.). (2005). Fungi. Biology and Applications. Wiley, Chichester. Chichester.
  • Klán, J. (1989). Co víme o houbách. SPN Praha.
  • Moore, D., Novak Frazer, L.A. (2002). Essentials fungal genetics. Springer-Verlag, New York, USA.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr