|
Vyučující
|
-
Lebeda Aleš, prof. Ing. DrSc.
|
|
Obsah předmětu
|
Seznamuje s obecnými principy biologie a ekologie hub. Hlavní pozornost je věnována obecné charakteristice hub, evoluci a speciaci hub, obecným problémům klasifikace a taxonomie, cytologii, morfologii, mechanismům rozmnožování a genetice hub, fyziologii a metabolismu hub, toxinům hub, ekologii, využití hub v průmyslu a zemědělství resp. biotechnologiích. Z náplně přednášek můžeme zmínit témata jako morfologie stélky, hyfy a jejich modifikace, anatomie a morfologie plodnic hub a spor; rozmnožování hub, životní cykly zástupců nejdůležitějších skupin; genetika a genetická variabilita hub - buněčné dělení, mutace, parasexualita, heterokaryosa, genetika virulence a patogenity; fyziologie hub - způsob výživy hub, vliv faktorů prostředí; metabolismus - glykolýza, dýchání a luminiscence, primární a sekundární metabolity; ekologická klasifikace hub - saprotrofní houby, symbiotické houby (mykorhiza, lichenismus, zoosymbioza), zoo- a fytopatogenní houby - klasifikace, rozšíření a význam; ekosystémy a jejich mykoflóra; mykotoxikologie, toxiny mikro - a makromycetů; využití hub v průmyslu, zemědělství, biotechnologiích a lékařství.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming)
|
|
Výstupy z učení
|
Doktorandská zkouška
- Vysvětlit základní pojmy a metody mykologie. - Charakterizovat hlavní reprodukční mechanismy a životní cykly u hub. - Klasifikovat houby dle jejich ekologie. - Diskutovat využití hub v průmyslu.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Známkou, Ústní zkouška
Doktorandská zkouška
|
|
Doporučená literatura
|
-
Antonín, V. (2006). Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha.
-
Carlile, M.J., Watkinson, S.C., Gooday, G.W. (2001). The Fungi. Academic Press. Academic Press, San Diego.
-
Deacon, J.W. (1997). Modern Mycology. 3rd edition. Blackwell Science Ltd.. Oxford.
-
Gryndler, M. (eds.). (2004). Mykorhizní symbióza. Academia, Praha. Praha.
-
Ingold, C.T., Hudson H.J. (1996). The Biology of Fungi. Chapman & Hall, London. London.
-
Kalina, T., Váňa, J. (2005). Sinice, řasy, houby, mechorosty a podobné organismy v současné biologii. Karolinum Praha.
-
Kavanagh, K. (Ed.). (2005). Fungi. Biology and Applications. Wiley, Chichester. Chichester.
-
Klán, J. (1989). Co víme o houbách. SPN Praha.
|