Předmět: Cvičení z organické analýzy

» Seznam fakult » PRF » ACH
Název předmětu Cvičení z organické analýzy
Kód předmětu ACH/COA
Organizační forma výuky Cvičení
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Zimní
Počet ECTS kreditů 2
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Štolbová Dana, Mgr.
  • Holub Danylo, Mgr.
  • Barták Petr, prof. RNDr. Ph.D.
Obsah předmětu
Kvalitativní analýza organických látek, teplota tání, teplota varu, index lomu, elementární analýza, chemická reaktivita, důkazy funkčních skupin, tenkovrstvá chromatografie, spektrální identifikace organických látek, využití instrumentálních metod. Kvantitativní analýza organických látek, titrace v nevodném prostředí, stanovení funkčních skupin, stanovení hydroxysloučenin, stanovení esterů karboxylových kyselin, stanovení směsi primárních a sekundárních aminů.

Studijní aktivity a metody výuky
Pozorování, Laborování
Výstupy z učení
Cílem je praktické seznámení s vybranými metodami klasické analýzy organických sloučenin.
Aplikovat základní analytické postupy pro analýzu organických látek, navrhovat a realizovat analytické postupy a strategie, interpretovat experimentální data, diskutovat a vyvozovat závěry.
Předpoklady
nespecifikováno

Hodnoticí metody a kritéria
Analýza výkonů studenta, Rozhovor

Aktivní účast ve cvičení (100 %), vypracování všech protokolů (100 %).
Doporučená literatura
  • Farková, M., Pazdera, P. (2012). Organická analýza - Praktikum. Brno.
  • Hermann, C.K.F., Morill, T.C., Shriner, R.L., Fuson, R.C. (2023). The systematic identification of organic compounds. Hoboken.
  • Jureček, M. (1957). Organická analysa II. Praha.
  • Jureček, M. (1955). Organická analysa I. Praha.
  • Mohrig, J.R., Alberg, D., Hofmeister, G., Schatz, P.F., Hammond, C.N. (2014). Laboratory Techniques in Organic Chemistry. New York.
  • Pavia, D.L., Lampman, G.M., Kriz, G.S., Engel, R.G. (2017). A microscale approach to organic laboratory techniques. Boston.
  • Staňková, O., Čáp, L. (1991). Vybrané metody z analýzy organických sloučenin. Olomouc.
  • Stránský Z. a kol. (1981). Analýza organických sloučenin. Olomouc.
  • Večeřa, M., Gasparič, J., Churáček, J., Borecký, J. (1975). Chemické tabulky organických sloučenin. Praha.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Fakulta: Přírodovědecká fakulta Studijní plán (Verze): Chemie (2026) Kategorie: Chemické obory 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Zimní