Předmět: Laboratorní cvičení z biochemie

« Zpět
Název předmětu Laboratorní cvičení z biochemie
Kód předmětu KBC/BCHCU
Organizační forma výuky Cvičení
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 4
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Kováčová Veronika, Mgr. Ph.D.
  • Rašková Michaela, Mgr.
  • Jedelská Tereza, Mgr. Ph.D.
  • Vojtovič Daniel, Mgr.
  • Bednářová Martina, Mgr. Ph.D.
  • Sekaninová Jana, Mgr. Ph.D.
  • Jemelková Jana, Mgr. Ph.D.
  • Hofericová Gabriela, Mgr.
  • Jahnová Jana, Mgr.
Obsah předmětu
Identifikace aminokyselin. Stanovení izoelektrického bodu kaseinu. Kvalitativní a kvantitativní analýza sacharidů ve sladících přípravcích. Stanovení proteinů Bradfordovou metodou ve zkumavkovém a mikrodestičkovém uspořádání. Izolace aminoxidasy ze semenáčků hrachu a stanovení její aktivity. Aktivita, substrátová specifita a pH optimum enzymů. Izolace DNA. Preparace lipidových frakcí z vaječného žloutku. Separační metody. Gelová chromatografie. Agarosová elektroforéza. Stanovení isoenzymového zastoupení rostlinných peroxidas metodou diskontinuální elektroforézy v polyakrylamidovém gelu za nativních podmínek.

Studijní aktivity a metody výuky
Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Laborování, Aktivizující práce ve skupinách
  • Účast na výuce - 65 hodin za semestr
  • Příprava na zápočet - 20 hodin za semestr
  • Domácí příprava na výuku - 30 hodin za semestr
Výstupy z učení
Praktická realizace základních experimentálních metod biochemie.
Aplikovat a procvičovat základní biochemické postupy a metody, aplikovat metody v praxi.
Předpoklady
Základní znalosti biocheme.
KBB/BZP
----- nebo -----
KFC/BZP
----- nebo -----
KFC/BZP0
----- nebo -----
KFC/BZP1
----- nebo -----
KFC/BZP2

Hodnoticí metody a kritéria
Analýza výkonů studenta

PODMÍNKY PRO SPLNĚNÍ PŘEDMĚTU 1. Účast na cvičení - Povinná je 100% účast na cvičení. - V případě nemoci nebo jiných závažných důvodů je možné nahradit jedno cvičení v rámci jiné skupiny, a to maximálně 1× za semestr. - Výjimečné situace (např. hospitalizace) budou řešeny individuálně. 2. Protokoly Vypracování protokolů - Dvojice studentů řešící danou úlohu odevzdává jeden společný protokol v elektronické podobě (.docx). - Pokud jeden ze studentů v průběhu cvičení neplní své povinnosti, může vyučující (nebo samotný student) rozhodnout, že každý student bude protokoly odevzdávat samostatně. Termíny odevzdání - Protokol je nutné odevzdat nejpozději do začátku následujícího cvičení. - V případě absolvování cvičení v náhradním termínu se protokol odevzdává nejpozději do 7 dnů od absolvování dané úlohy. - Protokol z posledního cvičení je nutné odevzdat rovněž nejpozději do 7 dnů od absolvování úlohy. - Všechny protokoly musí být uznané nejpozději do 4 týdnů od termínu posledního cvičení. Hodnocení protokolů - Maximální počet bodů za jeden protokol je 5 bodů. - První odevzdaný protokol je hodnocen podle závažnosti chyb a nedostatků (plný počet bodů není automatický). - Pokud student neodevzdá protokol v řádném termínu, odečítají se 3 body. Opravy protokolů - Každý protokol může být vrácen k opravě pouze jednou. - Pokud oprava není odevzdána do 7 dnů od vrácení protokolu vyučujícím, odečítá se 5 bodů. - Pokud nejsou v opraveném protokolu odstraněny všechny chyby či nedostatky, odečítají se 2 body. Plagiátorství - Pokud se zjistí, že byl protokol opsaný (např. uvedené výsledky neodpovídají datům v pracovním sešitě), cvičení je neplatné a student nemůže získat zápočet. 3. Kontrola připravenosti na cvičení - V průběhu cvičení bude prověřena připravenost studenta formou testu. - Maximální počet bodů z testu je 6 bodů. Hodnocení testu - 2-3 body z testu: Student je ústně přezkoušen vedoucím cvičení. o Pokud neprokáže znalost daného tématu, je ze cvičení vykázán. o Pokud se v tématu orientuje a nevyhovoval mu pouze typ otázek v testu, pokračuje ve cvičení a počet bodů mu zůstává zachován. - Méně než 2 body z testu: Student ve cvičení nepokračuje a musí si jej nahradit. Z důvodu nepřipravenosti je možné opakovat cvičení pouze 1× za semestr. Specifické případy - Studenti, kteří z důvodu státních svátků, plánované praxe nebo exkurze absolvují menší počet cvičení, stejně jako studenti třetích ročníků, kteří ukončují studium dříve, získají odpovídající počet bodů dle platných pravidel. UDĚLENÍ ZÁPOČTU Pro udělení zápočtu musí student: - splnit všechny výše uvedené požadavky, - získat dostatečný počet bodů za připravenost a odevzdané protokoly. Hodnocení: - 75-100 % bodů zápočet je udělen. - 50-75 % bodů student píše zápočtový test. Test musí být splněn na více než 70 % bodů. Zápočtový test je možné opakovat pouze jednou. - méně než 50 % bodů zápočet nebude udělen a student si musí předmět zapsat znovu v následujícím akademickém roce.
Doporučená literatura
  • Berg J, Gatto G, Hines J, Tymoczko JL, Stryer L. (2023). Biochemistry, Tenth edition.
  • Kodíček M, Valentová O, Hynek R. (2022). Biochemie: chemický pohled na biologický svět. Praha.
  • Koolman J., Rohm KH.:. (2012). Barevný atlas biochemie, 4.vydání. Grada 2012.
  • McKee T, McKee JR. (2020). Biochemistry: The Molecular Basis of Life.
  • Voet D, Voet JG, Pratt ChW. (2016). Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level, 5th Edition.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Fakulta: Přírodovědecká fakulta Studijní plán (Verze): Chemie pro vzdělávání maior (2024) Kategorie: Chemické obory 3 Doporučený ročník:3, Doporučený semestr: Letní